{"product_id":"mittelscharfer-senf-4-x-150-ml","title":"Mittelscharfer Senf 150 ml**","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col md:flex-row gap-6 lg:gap-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col md:flex-row gap-6 lg:gap-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col md:flex-row gap-6 lg:gap-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col md:flex-row gap-6 lg:gap-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col md:flex-row gap-6 lg:gap-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col md:flex-row gap-6 lg:gap-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col md:flex-row gap-6 lg:gap-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col md:flex-row gap-6 lg:gap-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col md:flex-row gap-6 lg:gap-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col md:flex-row gap-6 lg:gap-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col md:flex-row gap-6 lg:gap-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 min-w-0\"\u003e\n\u003cp class=\"text-sm text-dark-gray mb-4\"\u003eArtikel-Nr.:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e721\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-6 text-dark-gray whitespace-pre-line\"\u003e✔ Kalt zwischen 500 kg Granit gemahlen — Rohkost-Qualität ✔ Senfsaat aus Deutschland — Herkunft auf dem Etikett ✔ Apfelessig statt Branntweinessig — kein Zuckerzusatz ✔ Null Zusatzstoffe — Bioland, vegan, glutenfrei ✔ 5 Zutaten. Mehr braucht guter Senf nicht.\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"mt-8\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-10\"\u003e\n\u003cdiv class=\"richtext prose prose-lg max-w-none mb-8 text-dark-gray\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 id=\"senf-ohne-zucker-ohne-branntweinessig-und-ohne-zusatzstoffe\"\u003eSenf ohne Zucker, ohne Branntweinessig und ohne Zusatzstoffe\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 last:mb-0\"\u003eUnser Senf kommt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eohne Zucker\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaus. Seine leichte, natürliche Süße entsteht allein durch die Senfsaaten und den milden Bio-Apfelessig.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBranntweinessig\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everwenden wir nicht – ebenso wenig wie Aromen, Farbstoffe oder technische Hilfsstoffe. So entsteht ein Bio Senf, der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eohne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eauskommt und ganz pur schmeckt: schlicht, klar und handwerklich gemacht.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 id=\"aromatisch--voll-atherischer-le---durch-kaltvermahlung-zwischen-granit\"\u003eAromatisch \u0026amp; voll ätherischer Öle - durch Kaltvermahlung zwischen Granit\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 last:mb-0\"\u003eSenf ist eine der ältesten Würzpasten der Welt. Und in seiner Grundform radikal einfach: Wasser, Senfsaat, Essig, Salz. Was den Unterschied macht, ist nicht die Zutatenliste — es ist der Weg dorthin. Unser mittelscharfer Senf wird kalt zwischen 500 kg schweren Granitsteinen vermahlen. Das schont die ätherischen Öle der Senfsaat, die bei Hitze schnell verfliegen — und genau diese Öle sind es, die Senf aromatisch, komplex und scharf machen. Das Ergebnis ist ein Senf in Rohkost-Qualität: voller ätherischer Öle, besonders aromatisch, mit einer Schärfe, die sich entfaltet.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTipp: Kühl und dunkel lagern – so bleibt die Schärfe optimal erhalten.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 id=\"senfsaat-aus-deutschland--und-man-wei-genau-woher\"\u003eSenfsaat aus Deutschland — und man weiß genau woher\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 last:mb-0\"\u003eJedes Glas verrät den Ursprung der Senfsaat — vorne eingedruckt auf dem Etikett. Kein allgemeines „aus kontrolliert biologischem Anbau\", sondern eine konkrete Herkunft. Das ist Transparenz, die sich in der Hand halten lässt. Der Essig ist kein Branntweinessig — sondern Apfelessig aus Bio-Anbau. Der macht geschmacklich den Unterschied: fruchtiger, weicher, runder. Kein Zuckerzusatz. Kein Gewürzextrakt. Kein Kurkuma als Farbstoff-Ersatz für mindere Qualität — sondern Kurkuma, weil es zum Geschmack passt.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 id=\"vielseitig--vom-fruhstucksbrot-bis-zur-marinade\"\u003eVielseitig — vom Frühstücksbrot bis zur Marinade\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 last:mb-0\"\u003eZu Wurst und Käse — natürlich. Aufs Brot, auf Laugenbrezeln, zu Weißwurst. Als Basis für Saucen, Dressings und Marinaden. Im Emils Kartoffelsalat. Zu Steak, Fisch und gegrilltem Gemüse. Als Würze in Suppen und Eintöpfen. Wer einmal Senf in Rohkost-Qualität probiert hat, versteht, warum Qualität beim Mahlen beginnt — und nicht bei der Verpackung.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 id=\"bio-mittelscharfer-senf-im-vergleich--was-andere-hinzufugen-was-wir-weglassen\"\u003eBio-Mittelscharfer Senf im Vergleich — was andere hinzufügen, was wir weglassen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 id=\"essig\"\u003eEssig\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 last:mb-0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEmils Senf:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eApfelessig aus Bio-Anbau\u003cbr\u003e❌\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkömmliche Bio-Senfe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBranntweinessig\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 id=\"zuckerzusatz\"\u003eZuckerzusatz\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 last:mb-0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEmils Senf:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKein Zuckerzusatz\u003cbr\u003e❌\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkömmliche Bio-Senfe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTeils Zuckerzusatz\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 id=\"zusatzstoffe\"\u003eZusatzstoffe\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 last:mb-0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEmils Senf:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNull Zusatzstoffe — 5 Zutaten\u003cbr\u003e❌\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkömmliche Bio-Senfe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTeils Gewürzextrakte, Zitronensaftkonzentrat\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 id=\"mahlverfahren\"\u003eMahlverfahren\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 last:mb-0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEmils Senf:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKaltvermahlung zwischen 500 kg Granit\u003cbr\u003e❌\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkömmliche Bio-Senfe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWalzenvermahlung (industriell)\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 id=\"produktionstemperatur\"\u003eProduktionstemperatur\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 last:mb-0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEmils Senf:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRohkost-Qualität — ohne Wärmezufuhr\u003cbr\u003e❌\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkömmliche Bio-Senfe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eErwärmung möglich\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 id=\"herkunft-senfsaat\"\u003eHerkunft Senfsaat\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 last:mb-0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEmils Senf:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDeutschland — mit Herkunfts-Tracking auf dem Etikett\u003cbr\u003e❌\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkömmliche Bio-Senfe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAllgemein „Bio-Anbau\"\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 id=\"vegan\"\u003eVegan\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 last:mb-0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEmils Senf:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eJa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkömmliche Bio-Senfe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eJa\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 id=\"glutenfrei\"\u003eGlutenfrei\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 last:mb-0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEmils Senf:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eJa\u003cbr\u003e❌\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkömmliche Bio-Senfe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNicht immer (Spurenhinweise)\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 id=\"laktosefrei\"\u003eLaktosefrei\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 last:mb-0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEmils Senf:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eJa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkömmliche Bio-Senfe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eJa\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bg-light-gray p-6 pt-8 mb-8 relative mt-4\"\u003e\n\u003cspan class=\"font-display text-base uppercase tracking-wider bg-black text-white px-2 py-0.5 absolute -top-3 left-3 -rotate-[4deg]\"\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"text-sm text-dark-gray leading-relaxed\"\u003eWasser, SENFSAAT*, Apfelessig*, Steinsalz, Kurkuma*. Und nicht ein einziger Zusatzstoff. * Aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"mb-8\"\u003e\n\u003ch2 class=\"font-display text-base uppercase mb-2\"\u003eNährwerte je 100 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"text-sm text-dark-gray\"\u003e542 kJ | 129 kcal | 7.4 g Fett | 0.4 g gesättigte Fettsäuren | 7.5 g Kohlenhydrate | 3.8 g Zucker | 6.5 g Eiweiß | 3.1 g Salz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Camppirat","offers":[{"title":"1 Glas","offer_id":61741940834634,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"4  Gläser","offer_id":61741932577098,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5738\/3754\/files\/721_Shop_Illu_6f369ff6f2_1476cc03-6e33-487f-a859-bfa123cab44a.webp?v=1777616330","url":"https:\/\/camppirat.de\/products\/mittelscharfer-senf-4-x-150-ml","provider":"Camppirat","version":"1.0","type":"link"}